Les meilleurs podcasts COOK (2024)

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Le véritable impact de la fin des cookies tiers avec Stéphane Gendrel - Episode 230 - on parle de Google, Facebook et pub 52:49

13h ago52:49

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Découvrez la >> Formation Stratégie Persona << La méthode pour découvrir qui est votre futur client, et ce qu'il faut lui dire pour qu'il achète. Fini la procrastination, il est temps de se pencher sur la fin des cookies tiers et de vraiment comprendre comment cela va impacter notre business. Stéphane Gendrel connaît les cookies sur le bout des doi…

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Cookies aux drêches de la Brasserie du Bahus avec Camille Ruggiero le brasseur de Bahus-Soubiran 28:46

2d ago28:46

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durée : 00:28:46 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Camille Ruggierro, le brasseur de la Brasserie du Bahus de Bahus-Soubiran réutilise ses drêches pour faire des cookies et ils sont excellents !Par France Bleu

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C’est quoi une pizza gourmet ? 2:59

7d ago2:59

2:59

Les restaurants, ça me passionne. Ce qu’il y a dans mon assiette, ce qui s’y passe, le ballet des chefs, du service, l’attente, manger à deux, ou seul, je suis bien dans les restaurants, que ce soit une friterie, un kebab, un restaurant gastronomique, quand par hasard, il y a des sous sur mon compte, je kiffe. J’avais déjà été intrigué, à Naples, e…

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Escapade sur le marché de Linxe pour observer les prix du moment et venir à votre rencontre 32:46

22h ago32:46

32:46

durée : 00:32:46 - Escapade sur le marché de Linxe - Le marché de Linxe attire de nombreux clients chaque vendredi matin au centre du village avec produits locaux en circuit court et artisans gourmands. France Bleu Gascogne observe le coût des produits et vient à votre rencontre.Par France Bleu

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La Tablée Ephémère : un lieu sublime, une cheffe cuisinière, un barman MOF pour une expérience unique 32:47

2d ago32:47

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durée : 00:32:47 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Imaginez un endroit de rêve, de très bons et beaux plats cuisinés avec passion et des cocktails avec ou sans alcool servis en accord avec chaque plat, c'est LA Tablée Éphémère et ça se passe dans les plus belles maisons de charme du département.…

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Succès fou pour Ferm'Avenir, le nouveau magasin paysan de Saint-Martin-de-Seignanx 36:45

3d ago36:45

36:45

durée : 00:36:45 - Ferm'Avenir, c'est le nouveau magasin paysan de Saint-Martin-de-Seignanx - Le nouveau magasin paysan de Saint-Martin-de-Seignanx Ferm'Avenir est ouvert depuis un mois à peine et déjà les clients affluent. Immense satisfaction pour la dizaine de producteurs à l'origine de ce projet 100% circuit court.…

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Notorious B.I.G. “Ready to Die” (1994), le Big Poppa du gangsta rap 1:19:05

2d ago1:19:05

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Biggie Smalls a mis du temps à se laisser convaincre par la carrière de rappeur. Il faut dire que les avances en dollars étaient ridicules au regard de ce que la vente de crack lui rapportait alors. À cheval entre l’impératif de survie et la possibilité d’une île, Notorious B.I.G va enregistrer en 1994 ce que beaucoup considèrent comme l’album parf…

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Au magnifique moulin à vent de Bénesse-lès-Dax, les boulangers font des produits extraordinaires 32:46

5d ago32:46

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durée : 00:32:46 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Pains de campagne, pains spéciaux, pastis, croustades, brioches…, À l'Atelier du Moulin de Bénesse-lès-Dax, le seul et unique moulin à vent des Landes, les trois boulangers font des merveilles plébiscitées par les clients et visiteurs.Par France Bleu

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[Best Episode] Emailing, les secrets de la reine du marketing : Amy Porterfield - Episode 129 31:28

4d ago31:28

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Découvrez la >> Formation Stratégie Persona << La méthode pour découvrir qui est votre futur client, et ce qu'il faut lui dire pour qu'il achète. Elle est la reine de l'emailing et de la formation en ligne aux US. Elle a construit un business de plus de 70 millions de dollars. Elle a formé près de 50 000 personnes avec seulement 8 cours en ligne. E…

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La folie sandwich 55:39

4d ago55:39

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durée : 00:55:39 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Comment ce totem de la street food est devenu une nouvelle gastronomie nomade créative et accessible - réalisé par : Lauranne THOMASPar François-Régis Gaudry

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De bons Panini (sandwichs italiens) 5:15

4d ago5:15

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durée : 00:05:15 - La cucina allegra d'Alessandra Pierini - par : Alessandra Pierini - Et oui, les Italiens peuvent aussi renoncer à leur dose quotidienne de spaghetti à la tomate pour se régaler avec un bon sandwich ou, encor mieux, un bon panino.Par Alessandra Pierini

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Les sauces piquantes artisanales Molho Molho 5:42

4d ago5:42

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durée : 00:05:42 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Des sauces fabriquées en FrancePar François-Régis Gaudry

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Amand'in cake nous délivre ses secrets gourmands pour des réalisations uniques 26:51

8d ago26:51

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durée : 00:26:51 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Un gâteau unique pour un évènement unique. C'est la promesse que tient Amandine avec réussite depuis 2019.Par France Bleu

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La table du sommelier nous fait découvrir son pari 30:21

7d ago30:21

30:21

durée : 00:30:21 - La cave du sommelier nous fait découvrir ses vins - Christophe Andiné, et sa compagne Elsa transforment leur cave en table de qualité pour découvrir de nouvelle saveurs.Par France Bleu

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PSO : comment faire connaître votre podcast avec Emma Potier - Episode 229 - on parle de SEO et découvrabilité 49:23

8d ago49:23

49:23

Découvrez la >> Formation Stratégie Persona << La méthode pour découvrir qui est votre futur client, et ce qu'il faut lui dire pour qu'il achète. Un podcast n'a pas de sens s'il n'est pas écouté. Et pour ça il faut qu'on le découvre. Ne comptez pas sur les algorithmes des plateformes, elles ne sont pas au niveau. Misez plutôt sur le PSO : le SEO ve…

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Les jardins de Nonères font leurs portes ouvertes du 26 au 28 avril 24:21

10d ago24:21

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durée : 00:24:21 - Les jardins de Nonères font leurs portes ouvertes du 26 au 28 avril - "Cultivons nos compétences, la solidarité est notre force". Les Jardins de Nonères se mettent sur leur 31 pour leurs portes ouvertes annuellesPar France Bleu

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Le Troquet Vagabond sillonne le sud ouest pour des moments conviviaux et festifs 26:24

11d ago26:24

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durée : 00:26:24 - Le Troquet Vagabond sillone le sud ouest pour des moments conviviaux et festifs - Une guinguette qui sillonne les villages du sud-ouest, c'est l'idée qu'on eu 3 amis Le Troquet Vagabond apporte joie, et gaieté, tout en mettant en avant les producteurs locaux.Par France Bleu

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L'huilerie Oléandes de Mugron ou la réussite d'un pari sur l'huile landaise 29:05

12d ago29:05

29:05

durée : 00:29:05 - L'huilerie Oléandes de Mugron s'exporte au-delà de nos frontières - Oléandes est en pleine croissance. Une belle réussite landaise lancée en 2012. A l'époque, il y avait tout à faire. 12 ans plus tard, c'est une entreprise en pleine croissancePar France Bleu

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[Best Episode] Comment allier plaisir et succès avec Edgar Grospiron - Episode 140 44:06

11d ago44:06

44:06

Découvrez la >> Formation Stratégie Persona << La méthode pour découvrir qui est votre futur client, et ce qu'il faut lui dire pour qu'il achète. Je vous le dis tout de suite, j'ai pris un énorme plaisir à enregistrer cet épisode : je suis fan d'Edgar depuis mes 12 ans... Si vous ne connaissez pas Edgar Grospiron, laissez-moi vous donner son palmar…

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A la table d'Alexandre Dumas 56:08

13d ago56:08

56:08

durée : 00:56:08 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Alexandre Dumas, célèbre pour ses œuvres littéraires telles que "Les Trois Mousquetaires" et "Le Comte de Monte-Cristo", était aussi un fin gastronome qui laisse derrière lui un héritage culinaire tout aussi riche que son héritage littéraire. - réalisé par : Lauranne THOMAS…

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Macaroni : le match Dumas Vs Rossini 6:15

13d ago6:15

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durée : 00:06:15 - La cucina allegra d'Alessandra Pierini - par : Alessandra Pierini - Alexandre Dumas et le célèbre compositeur italien Gioacchino Rossini sont les protagonistes d’une anecdote particulièrement savoureuse, une Guerre des macaroni, qui est entrée dans l'histoire.Par Alessandra Pierini

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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry : le chocolat Sabadi 3:50

13d ago3:50

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durée : 00:03:50 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Le chocolat Sabadi n'est pas un chocolat aromatisé comme les autres. Premier et le seul chocolat IGP (Indication Géographique contrôlée) , sa fabrication requière un savoir-faire particulier.Par François-Régis Gaudry

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Ne ruinez pas l'asperge ! 2:48

14d ago2:48

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Ne ruinez pas l'asperge ! ---Tous les vendredis à 11h45, Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Po…

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La glace aux fruits d'Eugenie les Bains 24:57

15d ago24:57

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durée : 00:24:57 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB GascognePar France Bleu

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Isabelle nous présente sa confiture de fraise et d'asperge 24:29

16d ago24:29

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durée : 00:24:29 - Isabelle nous présente sa confiture de fraise et d'aspergePar France Bleu

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Comment fixer ses tarifs avec Insaff El Hassini - Episode 228 - on parle de prix, rémunération, devis 41:05

15d ago41:05

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Découvrez la >> Formation Stratégie Persona << La méthode pour découvrir qui est votre futur client, et ce qu'il faut lui dire pour qu'il achète. Parlons d'argent. Avec cet épisode je vous propose de mettre un grand coup de pied dans la fourmilière et de parler concrètement d'argent, de comment on positionne ses tarifs et comment on réagit si on no…

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SB Burger revient avec le titre de champion de France du Burger 26:01

17d ago26:01

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durée : 00:26:01 - SB Burger revient avec le titre de champion de France du BurgerPar France Bleu

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Le Tartine Social Club met en avant la culture et la gastronomie du sud-ouest 27:40

18d ago27:40

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durée : 00:27:40 - Le Tartine Social Club met en avant la culture et la gastronomie du sud-ouestPar France Bleu

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Bienvenue chez vous dans les Landes 26:36

19d ago26:36

26:36

durée : 00:26:36 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB GascognePar France Bleu

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[Best Episode] Les 13 outils qui me font gagner du temps - Episode 137 21:36

18d ago21:36

21:36

Découvrez la >> Formation Stratégie Persona << La méthode pour découvrir qui est votre futur client, et ce qu'il faut lui dire pour qu'il achète. L'une des qualités principales d'un entrepreneur c'est de savoir être efficace. Alors il existe plein de techniques de productivité, et beaucoup de livres sur le sujet : la semaine de 4 heures, the one th…

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On va déguster depuis le Festival du Livre de Paris 2024 55:19

18d ago55:19

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durée : 00:55:19 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Ce Festival, c'est aussi le rendez-vous du livre de gastronomie - réalisé par : Lauranne THOMASPar François-Régis Gaudry

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Un livre érudit sur l'ivresse et des vins de l'appellation Pessac Leognan fins et élégants 5:21

20d ago5:21

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durée : 00:05:21 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Le livre Ivresse de Leslie Bouchot et les vins du Château Haut BergeyPar Jérôme Gagnez

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un coup de chapeau au travail des éditions Ulmer 5:41

20d ago5:41

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durée : 00:05:41 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Les Editions Ulmer sont spécialisées dans les domaines du jardin et des plantes.Par Elvira Masson

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La cuisine classique belgo-bruxelloise à Bruxelles, un renouveau via quelques adresses 3:48

22d ago3:48

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Après des années de baisse de qualité dans ce créneau du "classique" (tout cela n’engage que moi bien entendu) ça frémit, et si gémir n’est pas de mise aux Marquises, frémir de plaisir est une douceur exquise, surtout en mangeant des frites. Allez, au pas de charge, 4 exemples : Les Brassins à Ixelles, Chapeau Blanc à Anderlecht, Manneken Pis café …

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Les asperges vertes des Landes sublimées par le chef Pierre Millet, Les Terrasses du Golf de Seignosse 32:54

22d ago32:54

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durée : 00:32:54 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Oh qu'elles sont bonnes les asperges vertes en salade du chef Pierre Millet au restaurant les Terrasses du Golf de Seignosse. Un très bon restaurant dans un très beau décor entre forêt et océan.Par France Bleu

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C'est quoi les signaux faibles - Episode 227 - on parle de client idéal, stratégie 25:34

21d ago25:34

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Découvrez la >> Formation Stratégie Persona << La méthode pour découvrir qui est votre futur client, et ce qu'il faut lui dire pour qu'il achète. Plongez avec moi dans l'univers des signaux faibles pour comprendre ce que c'est, comment les identifier, comment les utiliser, l'impact direct qu'ils ont sur nos stratégies marketing, et puis comment ne …

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La boulangerie Mallet d'Aire-sur-Adour remporte son duel de l'émission La Meilleure Boulangerie de France 35:58

23d ago35:58

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durée : 00:35:58 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Ce jeudi soir 11 avril, la Boulangerie Pâtisserie Mallet d'Aire-sur-Adour s'est illustrée sur M6 dans son match face aux béarnais de Sault-de-Navailles pour l'émission La Meilleure Boulangerie de France.Par France Bleu

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Escapade au marché de Villeneuve-de-Marsan pour observer les prix du moment 34:31

24d ago34:31

34:31

durée : 00:34:31 - Escapade au marché de Villeneuve-de-Marsan - Le circuit court a légion sur le marché de Villeneuve-de-Marsan dans les Landes, les clients trouvent leur bonheur à prix raisonnable.Par France Bleu

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Fraises et chocolat, instant pâtisserie avec Fabienne Rodriguez, Fée & Ris By Fabi 30:46

25d ago30:46

30:46

durée : 00:30:46 - Fraises et chocolat, instant pâtisserie avec Fabienne Rodriguez, Fée & Ris By Fabi - Un peu de chocolat et quelques fraises font le bonheur de notre pâtissière Fabienne Rodriguez. Sa créativité sans limites est à la hauteur de la gourmandise de ses clients. Une créativité qui fait son succès.…

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[Best Episode] Comment organiser son temps - Episode 106 25:58

24d ago25:58

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Découvrez la >> Formation Stratégie Persona << La méthode pour découvrir qui est votre futur client, et ce qu'il faut lui dire pour qu'il achète. Comment font tous ces entrepreneurs hyperactifs pour réussir à tout faire : gérer une boîte - voire des salariés- écrire des posts hautement philosophiques sur LinkedIn, animer un podcast, une chaîne YouT…

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Cuisson des asperges parfaite grâce au chef Cyril Préalpato du Café des Allées de Villeneuve-de-Marsan 34:45

26d ago34:45

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durée : 00:34:45 - Cuisine des asperges avec le chef Cyril Préalpato du Café des Allées de Villeneuve-de-Marsan - Elles sont vraiment parfaites les asperges du chef Cyril Préalpato, Le Café des Allées de Villeneuve-de-Marsan ! Avec quelques oreilles de cochon croustillantes, c'est encore meilleur.Par France Bleu

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Les agrumes de Méditerranée 54:49

27d ago54:49

54:49

durée : 00:54:49 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - A l'occasion du premier Salon mondial de l'agrume qui s'est tenu à Menton les 5 et le 6 avril 2024, gros plan sur les agrumes de Méditerranée. - réalisé par : Lauranne THOMASPar François-Régis Gaudry

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Le citron, objet culturel et artistique 5:44

25d ago5:44

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durée : 00:05:44 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Le citron est célébré à travers un livre et une expositionPar Elvira Masson

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Eau de fleur d'oranger et confiture de yuzu 8:51

27d ago8:51

8:51

durée : 00:08:51 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - A l'occasion du premier Salon international de l'agrume qui a eu lieu à Menton les 5 et 6 avril 2024, François-Régis Gaudry a été à la rencontre de producteursPar François-Régis Gaudry

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Côté des classements culinaires, le meilleur du meilleur de l’univers, ça a un sens ? 4:20

29d ago4:20

4:20

Soyons de bon compte, les classements me fascinent, on aime tous les classements. Ce qui est parfois (souvent) énervant, c’est que ces classements (du meilleur vin, restaurant, fromage à raclette ou pain saucisse…) oui, souvent, c’est du pipeau. Il y a des classements qui semblent très réalistes. Je vais par exemple, sauver le "50 best italien et e…

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Bernard Tessier en escapade sur le marché de Tosse pour remplir le panier de France Bleu Gascogne 26:29

29d ago26:29

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durée : 00:26:29 - Bernard Tessier en escapade sur le marché de Tosse pour remplir le panier de France Bleu Gascogne - Aujourd'hui, Bernard Tessier a exploré le dynamisme du marché de Tosse, mettant en lumière son rôle central dans la vie communautaire et l'économie locale.Par France Bleu

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La Tourtière Cousturian à Mont-de-Marsan, une institution gourmande et un nouveau patron Laurent Laures 29:08

1M ago29:08

29:08

durée : 00:29:08 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Quelle fierté pour le montois Laurent Laures de rependre les reines de La Tourtière Cousturian à Mont-de-Marsan pour laquelle il travaille depuis plus de 30 ans.Par France Bleu

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Comment Utiliser l'IA pour la Création d'Images : Guide Pratique avec Manon Verbeke - Episode 226 - on parle de Midjourney, chatgpt 38:41

29d ago38:41

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Découvrez la >> Formation Stratégie Persona << La méthode pour découvrir qui est votre futur client, et ce qu'il faut lui dire pour qu'il achète. L'IA va vite, et peut-être encore plus quand il s'agit de génération d'images. On se penche sur le sujet avec une pro, Manon Verbeke : ce qu'on peut faire, ce qu'on ne peut pas faire, comment s'en servir,…

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L'Oustaou à Geloux, cuisine maison de produits frais et locaux par le chef et patron Romain Gourdon 23:13

1M ago23:13

23:13

durée : 00:23:13 - L'Oustaou à Geloux, une cuisine maison de produits frais et locaux - L'Oustaou à Geloux, un repère de gourmets dans une belle bâtisse landaise entièrement restaurée au cœur du bourg.Par France Bleu

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[Best Episode] Le personal branding - Episode 91 34:56

1M ago34:56

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Découvrez la >> Formation Stratégie Persona << La méthode pour découvrir qui est votre futur client, et ce qu'il faut lui dire pour qu'il achète. Tous les lundis je vous propose d'écouter l'un des meilleurs épisodes du Podcast du Marketing. Personal branding, marque personnelle, ça c’est un terme à la mode. On en entend parler à toutes les sauces, …

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