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La Martingale

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La Martingale

Big Bang Media by CosaVostra

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Dans La Martingale, Matthieu Stefani reçoit des experts de la finance – chefs d’entreprise, investisseurs, consultants – qui partagent leur expérience et leurs conseils avisés en matière d’épargne, de patrimoine et de gestion des finances personnelles. Un podcast qui parle d’argent, mais pas que. Finances personnelles, investissement, épargne, patrimoine - tous les sujets seront abordés sans tabous pour aider chacun à y voir plus clair dans la gestion de ses actifs. Pour s'abonner à la newsl ...
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout d ...
 
ClubDeal est le podcast de l'investisseur ambitieux qui cherche à développer sa stratégie d'investissement. Mon objectif: vous aider à vous constituer et développer votre patrimoine immobilier et financier. Pour y parvenir, chaque mardi dans ClubDeal, je reçois des investisseurs, entrepreneurs et experts en immobilier et finance personnelle. L'occasion pour nous de décortiquer leur parcours, état d'esprit, erreurs et ambitions les ayant mené au succès. Une vraie source d'inspiration! Le Jeud ...
 
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Le sujet : Si, ces dernières années, l’investissement connaît un gain de popularité, les subtilités de l’optimisation fiscale restent encore méconnues. Pourtant, les niches fiscales ne manquent pas : assurance-vie, immobilier… Comment réaliser une opération intelligente ? Cette semaine, dans La Martingale, découvrez comment défiscaliser en 2021. L’…
 
Aujourd’hui, on parle du marché de Rungis qui se digitalise de plus en plus, des pourboires par cartes bancaires qui seront défiscalisés d’ici 2022 et des cordons bleus bannis des cantines scolaires à Lyon. Dans cet épisode sont aussi évoqués les restaurants qui se lancent dans l’agroalimentaire et vice versa, du prix du pois qui explose mais aussi…
 
Dans cette nouvelle saison, on embarque pour l’Italie ! Et c’est Alessandra Pierini qui est notre guide . Alessandra est propriétaire de l’épicerie fine RAP, à Paris; la caverne d’Ali Baba des amoureux de l’Italie. Et on peut dire qu’elle en connait un rayon sur la cuisine de ce pays. Les secrets des pâtes, l’historique de la mozzarella ou encore l…
 
Dans ce premier épisode de Pépin, le collectif Citron Caviar Studio aborde le thème de la "gastronomie liquide" avec Ugo Moretto ancien chef barman du restaurant FIEF, qui effectue désormais des missions en consulting mixologie en France. Baptiste et Bettina tentent de savoir quelle image les gens ont de la mixologie en général. Ils se mettent, grâ…
 
Dans cet épisode sont aussi évoqués les restaurants qui se lancent dans l'agroalimentaire et vice versa, du prix du pois qui explose mais aussi de la robotisation des vendanges en Italie.Par Business of Bouffe
 
Dans cette nouvelle saison, on embarque pour l’Italie ! Et c’est Alessandra Pierini qui est notre guide . Alessandra est propriétaire de l’épicerie fine RAP, à Paris; la caverne d’Ali Baba des amoureux de l’Italie. Et on peut dire qu’elle en connait un rayon sur la cuisine de ce pays. Les secrets des pâtes, l’historique de la mozzarella ou encore l…
 
Ils se sont présentés au concours podcast de Business of Bouffe, et leur proposition de sujet original ainsi que leur joie de vivre communicative nous ont particulièrement séduis. Les deux passionnés forment ensemble le citron caviar studio, le collectif des créatifs désinvoltes, et des bons vivants experts et engagés. Pépin c'est donc un podcast q…
 
La Maison Verot, c'est cinq points de vente à Paris, un à Londres, un à NY et un Toronto en association avec le chef Daniel Boulud. La savoir-faire de la maison, c'est avant tout, une passion et un goût du bien manger, de faire des produits bons, à la fois en termes de goût, d'élevage et de fabrication. Le prix d'une bonne charcuterie, c'est le pri…
 
Le sujet : Au sortir de la crise, la société veut renouer avec la croissance, mais pas à n’importe quel prix : le public est de plus en plus conscient des enjeux environnementaux. Les entreprises qui ont recours à des opérations de greenwashing se multiplient et il est de plus en plus difficile d’investir de façon responsable et durable. De nouveau…
 
Dans cette nouvelle saison, on embarque pour l’Italie ! Et c’est Alessandra Pierini qui est notre guide . Alessandra est propriétaire de l’épicerie fine RAP, à Paris; la caverne d’Ali Baba des amoureux de l’Italie. Et on peut dire qu’elle en connait un rayon sur la cuisine de ce pays. Les secrets des pâtes, l’historique de la mozzarella ou encore l…
 
Le sujet : 2021, les cryptomonnaies sont sur le devant de la scène. La Chine leur déclare la guerre pendant que le Salvador les accepte comme monnaie légale. L’Ethereum devient peu à peu plus populaire que le Bitcoin. En bref, elles sont tout le temps sur toutes les langues, mais que VRAIMENT penser des cryptomonnaies ? Les invités du jour : Nicola…
 
Nous allons également parler de l’importance du Colza dans la transition écologique, du phénomène du Poké Bowl et des vins en byodinamie.Par Business of Bouffe
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
La recette : 1/ Vérifier la réglementation locale 2/Une grande surface permettant d’accueillir plusieurs chambres et des communs 3/Prévoir exclusivement des sanitaires privatifs pour chacune des chambres (hygiène et facilité de nettoyage/ maintenance 4/Bien travailler la ventilation et les besoins en énergie 5/Bien anticiper les frais de maintenanc…
 
Laëtitia et Nina nous donnent plein de conseils sur comment rendre son quotidien zéro déchet : notamment une journée zéro déchet dans sa salle de bain, le compost ou le vrac. Elles racontent comment fonctionnent leurs bureaux : eux aussi, sont zéro déchet et exemplaire. Lamazuna offre des formations pour les salariés pour se former à cette démarche…
 
Le sujet : Le 10 septembre 2020, Greg Blumenfeld expliquait comment investir dans les montres sans se faire avoir. Un an plus tard, on fait le point : dans quel modèle de montre investir ? Quelles sont les grandes règles de cet investissement ? Comment réaliser les meilleures affaires ? Tic, tac, l’univers des montres n’aura plus aucun secret pour …
 
Locataire ou propriétaire, notre résidence principale nous coûte cher. Tellement cher, qu’elle conditionne pour beaucoup notre façon de vivre et nous empêche d’investir. Parallèlement à cela, le monde du bureau s’est profondément métamorphosé. Flex office, télétravail, Skype, Zoom, Teams...font désormais partie de notre quotidien. Néanmoins pour ce…
 
Dans cet épisode est aussi évoqué la grande distribution qui passe à l’abonnement, ainsi que l’enseigne Marks & Spencer qui risque de quitter la France une nouvelle fois et les Donuts aux Etats-Unis qui font face à la concurrence de Biocarburants !Par Business of Bouffe
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
Le sujet : Gérer ses finances personnelles, un truc de riches ? Emilie Bellet vous dit non ! Peu importe votre budget mensuel, vous pouvez investir en suivant quelques principes très simples (et à la portée de tou·te·s). On essaie ? L’invitée du jour : Emilie Bellet est l’autrice de l’ouvrage You’re not broke, You’re pre rich, l’animatrice du podca…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
Sur 100 hectares, les Coteaux Nantais produisent 40 variétés de pomme et 10 variétés de poire. Noah nous explique ce qu'est la biodynamie, qui est la technique utilisée dans tous leurs vergers. Les choix agricoles leur permettent de faire des économies significatives d'eau. Il a confiance dans la capacité des consommateurs à acheter de meilleurs pr…
 
Le sujet : Dark Kitchens, magasins de vêtements ou encore investissement en Bretagne, comment la Covid-19 a-t-elle changé le marché de l’immobilier professionnel ? Transformer des appartements en bureaux est-ce une bonne idée ? Maïlys Rebora vous aide à y voir plus clair (et à trouver le lieu parfait pour investir !). L’invitée du jour : Depuis 3 a…
 
Dans cet épisode, sont aussi évoqués l’apparition d’un label nutritionnel sur les bouteilles de vin, la vente, entre autres, de Tropicana à PAI Partners, d’une start up qui lève de nouveaux fonds pour des secondes peau de fruits et légumes et enfin nous parlerons du phénomène O’tacos.Par Business of Bouffe
 
Trouver sa résidence principale notamment dans des grandes villes comme PARIS peut s’avérer particulièrement compliqué. S’enfermer dans ses critères de recherche trop stricts, perdre du temps pour des visites peu concluantes, se faire potentiellement doubler par un acheteur au moment de l’offre d’achat, rebute de nombreux acheteurs. C’est devant ce…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
Le sujet : Après avoir explosé, s’être effondrées en un temps-record puis finalement reprendre beaucoup de valeur, les crypto-monnaies ont fait parler d’elles en 2021 ! Et elles nous passionnent. Alors pour ce premier épisode de la rentrée, on décrypte tout ce qu’il faut savoir sur la blockchain et surtout on vous explique pourquoi les acheter en p…
 
De ce perchoir à 2000m d’altitude, elles suivent le quotidien d’un binôme de bergers passionnés, de leur troupeau blanc aux bides bien arrondis, et de leurs chiens assidus et protecteurs. Ici, simplicité, précarité et authenticité rythment le quotidien. Le cirque du Morgon est leur salle de bain, leur petit coin et leur réserve à champignons. Marmo…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
Pascale Weeks est rédactrice en chef de 750 grammes, l'un des sites leaders de cuisine en France. L’auteure du fameux blog de cuisine « C’est moi qui l’ai fait ! » revient sur le succès de ses deux ouvrages sur le batch cooking parus en 2018 et 2019. Le batch cooking, c’est quoi au fait ? Avec Beena Paradin, Pascale explique les intérêts de cette m…
 
Le sujet : Investissement vs. trading. Temps long vs. temps court. Alors que les outils pour investir n’ont jamais été aussi nombreux, qu’il est de plus en plus facile de suivre l’activité du marché en temps réel, nous avons tous (au moins un peu) tendance à vouloir être le plus fort, le plus smart et à gagner beaucoup, vite. Go big or home. Et pou…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
“Aujourd’hui, les gens perçoivent encore l’investissement comme payer ses impôts : c’est long, chiant, et compliqué.” Dans La Martingale, je m’attèle chaque semaine à trouver les nouveaux modes d’investissements. Mon objectif ? Avoir une bonne connaissance du marché en explorant de nouveaux horizons. Et je ne suis pas le seul ! Notre invité du jour…
 
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