Bosses Start public
[search 0]
Plus
Téléchargez l'application!
show episodes
 
Artwork
 
Je Bosse en Grande Distribution est la première communauté francophone des professionnels de la grande distribution, de la grande consommation et de toute la sphère du retail. Animé par Jonathan Le Borgne, ancien chef de rayon au sein d'enseignes indépendantes et éditeur du site depuis 2010, le podcast part à la rencontre de celles et ceux qui participent à la transformation du secteur : dirigeant d'enseigne, fondateur de start-up, chef d'entreprise, consultant, responsable en magasin.
  continue reading
 
Artwork

1
Sillages

Les Echos

Unsubscribe
Unsubscribe
Chaque mois
 
Bienvenue dans Sillages, le podcast des Echos START. La troisième saison réalisée par Amélie Petitdemange et Florent Vairet, #Booster, c’est la rencontre d’une femme expérimentée avec une étudiante. PDG d’un groupe industriel, personnalité politique, astronaute, sportive de haut niveau… A chaque épisode, une personnalité répondra à toutes les questions d’une jeune femme qui veut faire carrière dans le même domaine qu’elle. Cette role model livrera les enseignements qu’elle tire de sa carrièr ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
💬 "La clé de la seconde main, c'est le sourcing. L'enjeu est sur la collecte, la quantité et la qualité des jouets que l'on est capable de proposer. Et quand on arrive à résoudre ça, il y a de la demande." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte). ⚡ 110.000 jouets sont jetés chaque jour …
  continue reading
 
Dans cet épisode, nous sommes avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte). En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX pour parler de l'occasion dans le marché des jouets. Bonne écoute ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio 📍 Abonnement JBGD+…
  continue reading
 
💬 "Parfois, faire ses courses alimentaires c'est une corvée, mais pas pour tout le monde. Quand vous travaillez l'univers, que vous mettez en valeur par exemple les fruits et légumes, ça donne envie d'acheter." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Vincent Cola Chief Executive Officer d'Armony. Armony est le partenaire “remodeling” des grande…
  continue reading
 
💬 "Dans l'ensemble du mouvement Leclerc, énormément de gens sont engagés. Toutes les entreprises s'engagent, il y a une attente sociétale forte de nos collaborateurs mais aussi des chefs d'entreprises." 🎙️ Dans cet épisode, nous sommes avec Maël Le Moal, Adherent E.Leclerc Granville, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc et Vice presi…
  continue reading
 
Dans cet épisode, nous sommes avec Maël Le Moal, Adherent E.Leclerc Granville, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc et Vice president de Perifem. En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur le thème de la RSE. Bonne écoute ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux soc…
  continue reading
 
💬 "Dans 5 ans, on sera un service aussi populaire que le drive, ceux qui n'aiment pas venir en magasin s'adressent au drive. En revanche, tous ceux qui apprécient passer du temps dans les rayons et qui veulent faire des rencontres auront les compagnons d'emplettes" 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Héloïse Lamotte, Présidente et Fondatric…
  continue reading
 
Dans cet épisode, nous sommes avec Héloïse Lamotte, Présidente et Fondatrice de Mains d'Argent, un service destiné aux magasins afin de permettre aux séniors d'être accompagnés pendant leurs courses. En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur la Silver Économie. Bonne écoute ! __________ 📱 Le…
  continue reading
 
💬 "On n'a pas pour objectif premier de vendre mais d'apporter une réelle plus-value dans toute la chaine commerciale. On veut accroitre le lien entre nos producteurs et les acteurs commerciaux de la grande distribution." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Eloïse Hobbe, chef de secteur chez Promofel. Elle nous partage son parcours jusqu'à s…
  continue reading
 
💬 "60% de l'équipe de la saison dernière avait moins de 22 ans. Il y en a que ça effraie, moi pas du tout. On se gère tous très bien, tout le monde a sa pierre à apporter." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Brice Levard, adhérent Intermarché aux Épesses, près du Puy du fou. Brice nous partage son retour aux fondamentaux du commerce : la p…
  continue reading
 
💬 "On va faire ce qu'on appelle du multi local, c'est-à-dire qu'on va pousser de la communication uniquement dans des rayons autour de chaque point de vente, donc de manière digitale puisque aujourd'hui c'est c'est le levier qui nous permet de le faire." 🏅 🤝 Episode réalisé en partenariat avec Digitaleo, La plateforme qui simplifie le marketing loc…
  continue reading
 
Dans cet épisode, nous somme avec Brice Levard, adhérent Intermarché, pour répondre aux idées reçues sur son métier. Bonne écoute ! __________ Retrouvez-nous sur : 📱 Le site : https://www.jebosseengrandedistribution.fr/ 📧 La Newsletter Communication Locale : https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distributi…
  continue reading
 
Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues sur le métier de producteur brasseur. Bonne écoute ! __________ Retrouvez-nous sur : 📱 Le site : https://www.jebosseengrandedistribution.fr/ 📧 La Newsletter Communication Locale : https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution 📧 La Newsletter RSE : http…
  continue reading
 
Dans cet épisode, nous somme avec Andrew, préparateur de commandes, pour répondre aux idées reçues sur son métier. Bonne écoute ! __________ Retrouvez-nous sur : 📱 Le site : https://www.jebosseengrandedistribution.fr/ 📧 La Newsletter Communication Locale : https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution…
  continue reading
 
Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues du métier d'agriculteur. Bonne écoute ! __________ Retrouvez-nous sur : 📱 Le site : https://www.jebosseengrandedistribution.fr/ 📧 La Newsletter Communication Locale : https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution 📧 La Newsletter RSE : https://by.jeboss…
  continue reading
 
Dans cet épisode, nous accueillons Claire LE CRENN, directrice de site, pour répondre à nos questions sur le Réseau Le Saint, un distributeur professionnel spécialisé notamment en fruits & légumes, produits de la mer, fleurs et plantes, viande... Bonne écoute ! __________ Retrouvez-nous sur : 📱 Le site : https://www.jebosseengrandedistribution.fr/ …
  continue reading
 
Dans cet épisode, nous somme avec Eva, cheffe de rayon Fruits et Légumes pour répondre aux idées reçues sur son métier. Bonne écoute ! __________ Retrouvez-nous sur : 📱 Le site : https://www.jebosseengrandedistribution.fr/ 📧 La Newsletter Communication Locale : https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distrib…
  continue reading
 
Dans cet épisode, nous somme avec Karim, commercial GMS Fruits et Légumes pour répondre aux idées reçues sur son métier. Bonne écoute ! __________ Retrouvez-nous sur : 📱 Le site : https://www.jebosseengrandedistribution.fr/ 📧 La Newsletter Communication Locale : https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distri…
  continue reading
 
"Cet état de veille et cette volonté de proposer toujours mieux, et d’être toujours plus performant doit nous animer dans notre quotidien" Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie …
  continue reading
 
"Plus un client sera satisfait, moins il sera sensible au prix. Il faut avoir en permanence cette obsession de la satisfaction client" Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un…
  continue reading
 
La plupart des managers ont une méconnaissance du système automatisé, pour bien maitriser son stock, il faut maitriser ses achats." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un em…
  continue reading
 
"La gestion du stock est stratégique et capitale, elle nécessite de la part du manager d’être en état de veille." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un mana…
  continue reading
 
"Le stock doit dormir le moins possible dans les réserves. Plus la rotation d'un stock est élevée, mieux c'est." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manag…
  continue reading
 
"N'hésitons pas à bien mettre en valeur notre premier prix, car si le client ne le voit pas, dans le contexte actuel, il ira le chercher chez un concurrent." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions…
  continue reading
 
"Il est important de connaitre le sens de circulation des clients dans notre point de ventre pour ne pas implanter nos rayons à l'envers." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie …
  continue reading
 
"Le merchandising est considéré comme le vendeur silencieux du magasin qui facilite l'acte d'achat." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasi…
  continue reading
 
"Plus la négociation dure, plus nous sommes susceptibles d'obtenir des conditions avantageuses. On doit faire en sorte qu'elle dure le plus longtemps possible." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questi…
  continue reading
 
"80% de la réussite d'une négociation se fait grâce à une bonne préparation" Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin. __________ Après avoi…
  continue reading
 
"Entre mai 2022 et mai 2023, le rayon trad a perdu 8,5% en volume, alors que durant la même période, le PGC a seulement régressé de 0,8%" Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d…
  continue reading
 
"La COVID a fait énormément de mal au rayon VRAC. En 2019, 40% des français achetaient du VRAC. Décembre 2022, ils n'étaient que 32%." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un…
  continue reading
 
"En 2022, le bio représente une baisse de 7,4% en volume. Le contexte actuel ne favorise pas le bio et l'écart de prix avec les produits conventionnel est très important." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les gra…
  continue reading
 
"Il ne faut pas attendre l'inventaire semestriel ou l'inventaire annuel pour redresser les stocks qui nous semblent être faux." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employ…
  continue reading
 
"La plupart des managers que j'accompagne ne négocient pas parce qu'ils n'osent pas. Mais quand on commence à prendre goût à la négociation, cela gêne de moins en moins et on devient performant." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, n…
  continue reading
 
"Je ne pense pas que faire du zéro déchet soit impossible. Tout le monde n'y arrivera peut-être pas, mais certains magasins s'en rapprochent, voire même y parviendront." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grand…
  continue reading
 
"L'une des problématique actuelle est d'obtenir des baguettes blanches. C'est ironique puisque je dois expliquer au chef de rayon l'importance d'avoir des baguettes blanches alors que mettre un four en route aujourd'hui est problématique." Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de form…
  continue reading
 
"Nous sommes en France, les marchés fromagerie / charcuterie sont donc très porteurs. On ne peut pas déroger à une notion de terroir." Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connai…
  continue reading
 
"Au rayon Fruits et Légumes, 72% des achats sont des achats d'impulsion. Nous devons faire une démonstration d'exposition qui nous permet de susciter l'achat" Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des …
  continue reading
 
"Sur le rayon marée, le leitmotiv c'est "expliquer“. On a vraiment besoin d'expliquer au client ce qu'il en est de ce rayon, comment il fonctionne et d'où vient le produit sur le rayon." Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan e…
  continue reading
 
"Pour faire très simple, le rayon boucherie est en permacrise, c'est-à-dire que c'est un rayon qui a subi des crises permanentes successives les unes derrière les autres." Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spé…
  continue reading
 
"La qualité de vie au travail, ce n'est pas que lié à l'environnement. Un babyfoot dans la salle de pause et une corbeille de fruits dans les bureaux ce n'est pas suffisant." Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution…
  continue reading
 
"L'étape essentielle dans la gestion du conflit, c'est de prendre en compte le conflit avant qu'il ne soit un conflit." Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en …
  continue reading
 
"Le manager doit se référer au factuel, plus il analysera des faits avec des données chiffrées, plus il sera dans la jute posture. L'important c'est de sortir de l'interprétation." Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distri…
  continue reading
 
"Si les équipes étaient complètes, si tous les postes à pourvoir étaient pourvus, la situation serait différente. C'est ce stress à gérer au quotidien qui va poser problème". Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution…
  continue reading
 
"La légitimité est très importante mais ne fait pas tout. Le collaborateur attend de son manager des compétences techniques, mais aussi et surtout l'écoute et le soutien." Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et…
  continue reading
 
"L'enjeu majeur pour le manager c'est l'écoute. Laisser un temps de parole à ses collaborateurs est extrêmement important et permet ensuite d'ajuster." Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrol…
  continue reading
 
"Ce qui est important c'est de dire ce qu'on ressent. Mettre nos émotions sous le tapis va générer des frustrations qui mèneront soit à de l'épuisement, soit à des départs" Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution e…
  continue reading
 
"Ces accords sont simplistes; mais être dans un bien être au travail ce n'est pas compliqué. C'est juste d'autres habitudes à prendre." Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce…
  continue reading
 
"A partir du moment où on est à deux dans la même pièce, même s'il n'y a aucun mot d'échangé, il y aura quelque chose qui va passer. Le non-verbal représente entre 80 et 90% d'un message" Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande…
  continue reading
 
"L''intelligence émotionnelle, c'est cette capacité à percevoir sa propre émotion, à comprendre ce qui se joue en nous mais aussi ce qui se joue chez l'autre." Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en…
  continue reading
 
"L'intérêt de ces profils comportementaux, c'est qu'une fois que l'on a compris comment nous on fonctionne, cela nous permet de mieux comprendre les autres" Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en so…
  continue reading
 
"Le temps est l'une des valeurs les plus précieuses en entreprise. Mais malheureusement le manager ne prend plus le temps de recevoir son équipe. Dans le poste de manager, on oublie parfois qu'il y a une bonne partie du temps qui devrait être dédiée au management." Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au trav…
  continue reading
 
Loading …

Guide de référence rapide