Ivan, Eitan y Andy le rinden culto a la comida en un podcast que debería estar censurado por su alto contenido calórico. Dale play al foodporn y bon appetit!
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La cocina, la gastronomía, el bello arte culinario no sólo se desarrolla frente a una estufa... Bienvenido a nuestro podcast: en cada episodio hablaremos sobre comida, sobre historia, sobre tradiciones, sobre música, sobre el universo que encierra el arte culinario, más allá de la cocina misma. Bon appetit.
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En este capítulo le rendimos homenaje a la frase "Cualquier cosa es más rica si está frita" Tocamos todos los temas relacionados con el arte de las frituras. Empezamos con que son las frituras y por qué son tan ricas. Luego de eso pasamos a hablar de un favorito argentino, las milanesas y un poco de su origen. Después charlamos sobre técnicas, herr…
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No todo lo que brilla es pasta
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¿De dónde viene la pasta? ¿El canelón cuenta como pasta? ¿La pasta engorda? ¿Cuántos tipos de pasta italiana existen? ¿Se le tira aceite al agua? Son demasiadas las preguntas que tenemos alrededor del plato más universal del universo y en este capítulo intentamos responderlas. También encontrarás: - Un duro debate sobre pestos, hierbas y pasta rell…
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Hoy Picnic mundialista de Qatar pero primero revivimos charlas de Picnics viejos. Nos costó bastante empezar a hablar del tema de hoy pero llegamos. Hablamos de como nos preparamos para el mundial de Qatar 2022. Conocemos características de Qatar como su PBI per cápita, reserva de gas, la cantidad de gente que vive en Doha y muchas magias más. Desp…
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Volvimos para ser mejores: Un super nuevo y esperado episodio ¿Será acaso el inicio de la temporada 3?
41:45
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¡Sobrevivimos al Covid! Luego de dos años de pandemia, encierro y riesgo de muerte volvemos a hacer un Picnic. Fueron tiempos difíciles y no sabemos cuántos de nuestros oyentes quedarán. En honor a todos ustedes aquí estamos! WARNING: Este episodio NO fue planificado cuidadosamente, somos nosotros y en nuestro estado natural, sin condimentos agrega…
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Un parrillero vestido de tanguero
43:47
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En vez de pensar una descripción decidimos armar un canal de twitch. Siganos en https://www.twitch.tv/picnictv
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¿Qué comen los millonarios?
54:56
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Nueva temporada de Picnic, nuevo formato. Hablamos de Don Julio el restaurante transformado en carnicería de Pablo Jesús Rivero y compañía. Andy nos cuenta como le fue con su carne de los dioses. Luego nos tocó hablar de costumbres de millonarios desde tener botellas de agua en la heladera hasta las comidas excéntricas. Y nos hacemos la eterna preg…
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15: Lo importante es la masa, mamucha.
40:10
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llega por fin el epsiodio mas accidentado de la historia de picnic.La tecnología nos falló y lo que se pensó como un episodio doble con invitados y efectos especiales terminó siendo un aborto de gremblin auditivo. Eso si, hecho con masa madre y mucho amor.Disfrutenlo!PD:La parte que no salió fue la entrevista a Martín Rosberg @martinrosberg (https:…
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14: Como Ceviche che, Como Ceviche (en cuarentena)
55:22
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Hablamos de ceviche, descripción pendiente.Par PICNIC Podcast
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Ni el distanciamiento social ni la cuarentena impedirán que grabemos un nuevo episodio de Picnic. Esta vez desde nuestros bunkers a 500 metros bajo tierra y con provisiones de caviar, vino y alimentos de alta gama para un año. Contagiate con nosotros en este capítulo especial de cuarentena, con consejos y recomendaciones culinarias, pero sobre todo…
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Para este verano nos relajamos y no producimos absolutamente nada. No obstante eso no fue un impedimento para darle vida a este bello episodio de 52 minutos. ¡Ponete el cachetero y dale play a esta maravilla!Par PICNIC Podcast
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11: Pa vos, pa mi, Pa el, Pa elle, Paella!
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Andy ha recorrido España con un solo objetivo, encontrar la paella perfecta! En este capítulo vas a encontrar datos curiosos, recetas milenarias y conquistas árabes.Hablamos de Valencia, cuna de la famosa paella valenciana. Te contamos sobre sus costumbres y como DC demandó a su club de fútbol por una suma millonaria, pero también sobre su antiquís…
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Par PICNIC Podcast
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9: Estrellas del Sudeste Asiático
53:25
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En nuestra búsqueda por mostrar un poco como es la comida "asiática" traemos un nuevo episodio de Picnic. Hoy, comida Thai o como dejar de creer que sólo se vende pad thai y amar el picante.Par PICNIC Podcast
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Llegó EL CAPÍTULO que todos estaban esperando, Asado. Como los Petersen nos dijeron que no, lo haremos sin invitados.Par PICNIC Podcast
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7: China no es lo que te contaron
53:32
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China es un país enorme y misterioso para muchos de nosotros.Par PICNIC Podcast
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Vinoooo, ese tema del cual los picnics no sabemos nada y por eso hablamos de etiquetas 😜.Par PICNIC Podcast
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5: Industria Gastronómica Ft. Julián Diaz
57:16
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No todo en la vida es comida, también es muy importante el dinero. Por eso decidimos hacer un capítulo sobre el negocio gastronómico.Par PICNIC Podcast
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3 lugares de comida coreanaPar PICNIC Podcast
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¿Dónde Como? - Comida NipponaPar PICNIC Podcast
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Esa bebida que tomás todas las mañanas para revivir, además puede tener un montón de magia.Par PICNIC Podcast
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3 lugares para comer pizza NO del tipo argentinaPar PICNIC Podcast
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"Cafe con Java meets Picnic"
1:06:46
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Crossover entre Picnic Podcast y Cafe con JavaPar PICNIC Podcast
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3 lugares para beber cocktailsPar PICNIC Podcast
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3: No hay nada mejor que casa
59:57
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Cocinar en casa, el primer capítulo de Picnic que sirve para algo útil. Y con un invitado de lujo Maximiliano Van Oyen (@cookvanoyen en Instagram) que nos cuenta grandes secretos para mejorar las técnicas básicas para cocinar.Par PICNIC Podcast
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3 lugares de comida “De Autor”Par PICNIC Podcast
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3 lugares para ir de BrunchPar PICNIC Podcast
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¡VOLVIMOS CON TODA! ATR SKERE!!!!Par PICNIC Podcast
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Como somos un podcast 2/3 de la cole no se podía hacer otra cosa que hacer un capítulo de comida judía.Par PICNIC Podcast
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Lado B donde hablamos de comida arabe.Par PICNIC Podcast
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A pedido de la comunidad Picner armamos este mini-episodio (no canon) para el deleite de todos. Mientras ustedes lo escuchan nosotros seguimos trabajando en la Season 02 de Picnic Podcast 💪🍽Par PICNIC Podcast
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Rompemos la pre temporada con la primera edición de los PICNIC AWARDS donde hacemos cata a ciegas de comidas para que ustedes disfruten de los mejores productos y también nos sorprendemos en el camino.En este caso helados, ese comodín infaltable de los postres argentinos hoy enfrenta a Rapa Nui, Grido, Freddo y Chungo en una batalla épica para defi…
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8: Dios salve al vitel toné - Especial de Navidad
1:22:12
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Llega diciembre y el espíritu navideño invade la mesa familiar con un abanico de opciones hipercalóricas para disfrutar con nuestros seres queridos.A su vez, el mundo de los podcast también se ve invadido por los ya clásicos "Especiales de Navidad".Es por esto (y por que ya nos quedamos sin temas) que decidimos hacer nuestro propio especial navideñ…
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¡Atención! Este episodio no es apto para insulinodependientes ya que hoy hablamos de POSTRES, cosas dulces y mucho amor. Además es el primer capítulo con público ao vivo (sisi, se inauguro la tribuna de picnic).**Antes que nada recuerden:** LA GUIA PICNIC DE RESTAURANTES http://www.bit.ly/guiapicnic. Pueden escribirnos por cualquier cosa para recom…
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Nos ponemos mimosos y hablamos del arte de elegir el lugar para cenar en una primer cita.Dale play y toma notaPar PICNIC Podcast
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6: Excesos y Bodegones
1:06:48
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Un día más, un Picnic más. Bienvenidos a una nueva edición del mejor podcast de comida de Argentina (ah re). **Primer Producto Picnic**LA GUIA PICNIC DE RESTAURANTES [http://www.bit.ly/guiapicnic](http://www.bit.ly/guiapicnic). Pueden escribirnos por cualquier cosa para recomendar o agregar.Hoy capítulo de bodegones esos lugares con mística, parafe…
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Nuestro intrépido Eitan se aventura a la tierra de las oportunidades y la diabetes para contarnos todo sobre la experiencia gastronómica de New York. 🗽Peinate una linea de azucar y dale play a esta bomba!Par PICNIC Podcast
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A pedido del público cubrimos de forma precaria y poco rigurosa la semana del "Food Week" de Buenos Aires. Dale play... pero no te perdes de nada.Par PICNIC Podcast
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En este episodio tus paladines del buen comer se meten con (seguramente) tu comida favorita: La Pizza 🍕Dale play y sumate a esta aventura gastro-escuchable. 🎧Par PICNIC Podcast
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Damos comienzo a los "Lado B" de PICNIC Podcast. Esta vez en Compañía de Kike del Rio con quien profundizamos sobre la temática SUSHI , desde sus ingredientes hasta el negocio.Mandate un wasabi entero y escuchate este episodio.Par PICNIC Podcast
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Un día más, un Picnic más. Bienvenidos a una nueva edición del mejor podcast de comida de Argentina. Hoy capítulo invernal, grabado en casi primavera, sobre guisos, comidas calientes, felicidad que te hace pasar el invierno más rápido.Primero asentamos las bases del episodio contando que es un guiso y como se prepara. También hablamos de nuestros g…
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Especial Feria Masticar 2018
24:02
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Los 3 glotones de PICNIC Podcast nos fuimos a la feria Masticar de Buenos Aires y te contamos la experiencia con lujo de detalles.Par PICNIC Podcast
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3: No Entendo - Parte 1
1:09:18
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En el episodio de hoy nos adentramos en el vasto mundo de la comida asiática para darnos cuenta que toda su complejidad no podía entrar en un solo episodio.Primero hablamos del Umami, el quinto sabor, flasheamos un rato con este misterioso nuevo sabor descubierto por un japonés. Además rompemos mitos sobre el paladar y como siente los sabores. Tamb…
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Bienvenidos a otra edición de Picnic Podcast. En este capítulo hablamos de uno de los fenómenos gastro con más hype de estos tiempos: las hamburguesas.Recuerden que pueden encontrarnos en instagram en @picnicpodcast (https://www.instagram.com/picnicpodcast/).Además pueden escribirnos a picnicpodcast@gmail.com.Les agradecemos a todos los oyentes que…
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En este episodio partimos el pan en santa comunión para dar inicio a PICNIC Podcast y hablar de panificados y sus derivados. ¡Este episodio viene con un pan bajo el brazo!Par PICNIC Podcast
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En este piloto gastronómico Ivan, Eitan y Andy intentan conectar un par de ideas que sean dignas de ser escuchadas... ellos aun no lo saben pero le estan dando forma a PICNIC Podcast.1Par PICNIC Podcast
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Episodio Especial - La comida en la independencia de México
1:12:20
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¡Vivan los héroes que nos dieron una cocina como la nuestra! ¡Viva la comida mexicana! Festeja este 15 de septiembre con nuestro nuevo especial y conoce qué se comía cuando la guerra de independencia se desarrollaba en nuestro país. ¡Disfrútalo y da el grito con una buena cena!Par afuegolento
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Episodio 2 - Comida y tradición oral
1:14:24
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Después de un largo receso, hemos regresado. Este es nuestro nuevo episodio. ¿Qué comía la llorona? En este podcast no lo descubrirás, mejor escucha este nuevo capítulo y disfruta de leyendas, mitos y refranes sobre la comida. Y no les estamos dando atole con el dedo.Par afuegolento
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Episodio1 - México prehispánico, las herramientas y utensilios en la cocina
46:49
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Hace 500 años no existían todas aquellas comodidades tecnológicas que tenemos en nuestra cocina. ¿Qué harías sin una licuadora? ¿Sin tu procesador de alimentos? ¿Sin los cuchillos de acero inoxidable? Descubre cómo se resolvían estos problemas en la tierra de Tezcatlipoca.Par afuegolento
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Episodio 0.1 Especial Expo Restaurantes 2011
17:23
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¿Cómo no hacer un podcast? Si quieren saber cómo no grabar un episodio para un podcast, este es su lugar XD Disfruten este experimento de sonido, mezcla y edición.Par afuegolento
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Episodio cero - La historia (dispersa) de la cocina.
28:01
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Este es nuestro Frankenstein, nuestro episodio cero. ¡Disfrutenlo! Nosotros lo hicimos al hacerlo. :DPar afuegolento
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