Is it best that our food is Local and Organic or Big and Conventional? Our view is “Both, and..” We don’t come to the table with a bias, except that good farming like good food comes in all shapes and sizes. Farm to Table Talk explores issues and the growing interest in the story of how and where the food on our tables is produced, processed and marketed. The host, Rodger Wasson is a food and agriculture veteran. Although he was the first of his family to leave the grain and livestock farm a ...
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WSU livestock specialist fights false food fears with education - AgMinute for April 24, 2015
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Washington State University Extension northeast regional livestock specialist Paul Kuber took over a key position in February. Kuber wants to provide processors and ranchers with the information they need to make important decisions. Click here for the full story Subscribe to this podcast in iTunes or your favorite RSS reader.
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