DC farmers - hydroponisk odling
Manage episode 360659558 series 3467414
Vi besöker DC farmers i Bodens kommun för att lära oss mer om projektet med hydroponisk odling intill spillvärme från industrin. Norrbotten har en mycket låg självförsörjningsgrad på livsmedel och när de värmealstrande industrierna ökar kommer det att finnas goda möjligheter att nyttja överskottsvärmen för matproduktion och på så sätt minska behovet av transporter och öka självförsörjningsgraden. Det innebär också att antalet personer som arbetar med odling behöver ökas. Yrkeskategorin går från mestadels visstidsanställda säsongsarbetande till tillsvidaretjänster då spillvärme och ledbelysning möjliggör åretruntodling.
DC Farmers är personalen i ett Arbetsintegrerande socialt företag som odlar och säljer grönsaker från växthus som tar tillvara överskottsvärme från Datacenter och liknande värmealstrande industrier. Projektet kommer att göra en pilotutbildning och skriva en handbok för andra som på ett socialt hållbart sätt vill ta vara på överskottsvärme för att producera närodlad mat.
Verksamheten drivs av Sunderby folkhögskola, Bodens kommun och RISE i två projekt: DC farmers som finansieras av Vinnova och Region Norrbotten DC farmers ESF som finansieras av Europeiska socialfonden I poddavsnittet hör ni Catharina Ljuncrantz, projektledare Sunderby folkhögskola samt Ulla Revholm handledare för projektet. I bakgrunden hörs även Anna-Karin Thun som även hon är handledare för projektet.
På bilden ser ni från vänster: Ulla, Anna-Karin och Catharina. För kontakt och mer information, se vår hemsida https://www.sunderbyfolkhogskola.se/
Se foton från växthuset på vår Instagram @sunderbyfolkhogskola.
Se video från växthuset på vår Youtubekanal:
https://youtu.be/oAlgzuyBVy4
Musiken i avsnittet är skapad av Jonathan Åkerlund Löwenborg.
2 episodes