Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Troisième épisode du journal ! . J'ai découvert ce weekend le podcast de Matthieu Stephani et ses durées très longues. . Je vous partage mes réflexions sur ce type de format et sur la couleur que deux voix peuvent donner à un moment de votre journée. . Bonne écoute ! . . . @www.instagram.com/lesateliers.juno/ #recopodcasts #recommandationpodcast #podcastfr #journaling #audio
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