EP70：台灣就是怪奇海產店

徐仲說食話

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2y ago 42:03

MP3•Maison d'episode

主持人：飲食文化探索者徐仲
特別來賓：
海風吹不動的王姓男子
熱愛海鮮的黃之暘老師

如何進一步透過海鮮思考海洋？
以菜單思維描述台灣的海洋狀態?
下雜魚是被耽誤的美味？
全魚思維是剩食運動的高光時刻？

--
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101 episodes

EP70：台灣就是怪奇海產店

徐仲說食話

published 2y ago

MP3•Maison d'episode

主持人：飲食文化探索者徐仲
特別來賓：
海風吹不動的王姓男子
熱愛海鮮的黃之暘老師

如何進一步透過海鮮思考海洋？
以菜單思維描述台灣的海洋狀態?
下雜魚是被耽誤的美味？
全魚思維是剩食運動的高光時刻？

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