La dégustation sensorielle du thé

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Par Bertrand et Alexandra Soulier and Alexandra Soulier, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.

Lorsque nous dégustons le thé, nos 5 sens interviennent : l’odorat, le goût, le toucher, l’ouïe et la vue. Dans ce nouvel épisode du podcast, consacré à la dégustation sensorielle du thé, Monsieur Chakai et moi détaillons chacun des sens pour vous expliquer tout ce qui entre en compte lorsque l'on boit du thé.

J'ai notamment plaisir à vous parler d'un de mes rituels préférés, la méditation olfactive. Dès l'enfance, on nous apprend les couleurs, les formes, les chiffres et les lettres mais pas, ou peu, les odeurs.

Exercer sa mémoire olfactive et travailler sur les odeurs est très intéressant et je vous invite à faire sentir un maximum de choses à vos enfants, même les plus simples du quotidien. Je vous renvoie vers un article qui parle de la méditation olfactive avec des huiles essentielles, que je trouve très intéressant.

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Un podcast sur le thé, cela fait longtemps qu’il en rêve ! Lui c’est Bertrand. Pendant plusieurs mois il a longuement laissé "infuser" l'idée dans la tête d'Alexandra, sa femme. Cet été, Alexandra est tombée sous le charme des podcasts et en a lancé un, personnel. Bertrand s'est alors dit que c'était gagné, plus qu'une question de jours avant d'enregistrer celui sur le thé. Et c'est ainsi que nous vous proposons notre podcast dédié au thé, "Un petit thé avec nous" pour vous emmener à la découverte ou redécouverte du thé, sans prise de tête et dans la bonne humeur !

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