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Café Brossard, une affaire de famille avec Anne-Sophie Brossard - E14
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Anne-Sophie Brossard, vice-présidente marketing et ventes chez Café Brossard, nous parle de l'entreprise familiale, de la passation à 3 générations de Brossard, des règlements internes face à l'embauche des gens de la famille, de l'évolution de l'image de marque tout en conservant les racines de l'entreprise.
On parle aussi de certification alimentaire FSSC22000, de la possibilité de créer son propre café en "White Label", de conciliation travail-famille, de s'adapter au changement et plus encore.
Divulgâcheur ("Spoiler"): Anne-Sophie nous parlera de comment était Angelo au Secondaire (à ne pas manquer).
Pour les notes complètes de l'épisode ou écouter l'épisode en format vidéo
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