Is it best that our food is Local and Organic or Big and Conventional? Our view is “Both, and..” We don’t come to the table with a bias, except that good farming like good food comes in all shapes and sizes. Farm to Table Talk explores issues and the growing interest in the story of how and where the food on our tables is produced, processed and marketed. The host, Rodger Wasson is a food and agriculture veteran. Although he was the first of his family to leave the grain and livestock farm a ...
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Another 'lost tapes' episode as Garden Designer Donald Pell drops by
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OK, so we're not the most organized people in the world- we're sorry. We originally spoke to Don last year, but in an unfortunate sorting incident, we lost the file for a time. We're very glad to have found it though as it is a wonderful piece of entertainment and education. Garden Designer Donald Pell is known for his use of native plants in the landscape and ecological approach to design, but it turns out he also enjoys a good laugh and a craft brew. Welcome to the show Don, we're happy to have you.
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