Ep 27 Nicolas Cloiseau, l'artiste du Chocolat (2)

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Poursuivons notre conversation avec Nicolas Cloiseau, le chef de la Maison du Chocolat et rencontrons maintenant dans les coulisses de ses créations et de ses collections.


Mais saviez-vous que qu’un bonbon de chocolat pèse moins de 20 gr et Nicolas y met toute son imagination créative, ses emotions et le juste équilibre chocolat, fruit ou épice, pour explorer de nouveaux territoires de goût.



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