Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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"BD, bande dessinée" est un rendez-vous hebdomadaire sur l'actualité de la BD. Chaque dimanche, sur franceinfo, Jean-Christophe Ogier présente l'actualité de la bande dessinée. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Spécialiste de la méditation et de la pleine conscience, Christophe André partage chaque semaine son expérience. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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A l’aide de reportages et d’interviews avec des spécialistes, ce magazine propose une information concrète et vivante sur les grands thèmes de santé. Présenté par Carole Assignon, ce magazine aborde notamment les maladies qui affectent les régions d’Afrique subsaharienne. À l’écoute des préoccupations des auditrices et auditeurs, il essaie de donner une information pratique dans tous les domaines de la santé, avec un accent sur l’éducation aux soins de santé, l’hygiène et la prévention. Une ...
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Avec près de 2 millions d’écoutes mensuelles, la pionnière du podcast ARTE Radio est un acteur majeur de ce nouveau media. La radio web d’ARTE propose chaque mois des rendez-vous de référence sur les féminismes (Un podcast à soi par Charlotte Bienaimé), les écrivains d’aujourd’hui (Bookmakers de Richard Gaitet), mais aussi des conseils pour surmonter nos crises écologiques ou intimes (Vivons heureux avant la fin du monde par Delphine Saltel), ainsi qu’un « dessin d’humour sonore » hebdomadai ...
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[REPLAY] - Que cache notre consommation de lait? Avec Erwan Spengler
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Vacances écoresponsables : Savoir savourer sa planche de fromages à l'apéro !
Vous raffolez du fromage mais connaissez-vous les dessous de sa production ?
Le nouveau rapport du GIEC rappelle les liens très forts entre notre alimentation et les changements climatiques. Des solutions existent. Au-delà d'une réduction de notre consommation de protéines animales, il est indispensable de choisir des élevages extensifs, où le bien être animal est valorisé.
Cet été, nous vous invitons à vous poser des questions sur votre alimentation. Pour en savoir plus sur le fromage et les produits laitiers, si chers aux français.e.s, nous avons interrogé un expert en la matière : Erwan Spengler, fondateur de la Bille Bleue qui propose une nouvelle façon de produire du lait.
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