Les militant.e.s de l'assiette #12 - Ariane Delmas, La preuve que tout est possible.

1:11:13
 
Partager
 

Manage episode 285767628 series 2624869
Par Ecotable, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.

Après avoir découvert l'univers de l'épicerie de luxe et développé un projet de supermarché qualitatif à Paris, Ariane Delmas a cofondé Les Marmites volantes il y a près de 10 ans. "Les Marmites" se sont fait connaître tout d’abord par leur concept innovant pour l'époque : la livraison de marmites délicieuses consignées à vélo.

Alors qu'à l'époque le projet paraissait fou et non rentable, aujourd’hui, les Marmites volantes, ce sont 3 restaurants en région parisienne et une offre pour les cantines scolaires et les entreprises. C'est aussi une entreprise qui lève des fonds sur So we Fund pour aller encore plus loin dans son activité et ses engagement.

A côté de cela, Ariane est devenue co-présidente de La Communauté Ecotable, le pan associatif du projet Ecotable. Elle est la première à s'engager dans ses opérations, au printemps "Restaurons les soignant.e.s durablement", aujourd'hui "Restaurons les étudiant.e.s durablement". Ariane a l'énergie communicative. Elle soulève des montagnes toujours dans un seul but: le bien manger, pour tous.

50 episodes