[Extrait Métiers d'avenir #3] - Comment convaincre le monde paysan à transitionner massivement vers le bio?

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Dans cet extrait, Sylvie Claes, éleveuse laitière en Normandie, réfléchit aux mesures qui aideraient le monde agricole à transitionner massivement vers l'agriculture biologique.

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Cet épisode est un extrait du podcast [Metiers d'avenir] #3 - L'élevage laitier : Sylvie Claes]. Il s'agit d'un hors série coproduit par Ecotable et Terroirs d'avenir. Deux fois par mois et pendant 5 épisodes, il part à la rencontre d'agricultrices et agriculteurs des principales familles de produits (viande, poisson, lait, légumes et céréales). L'objectif? Valoriser et faire entendre celles et ceux qui mettent en action la transition alimentaire, comprendre leur travail et, qui sait, inspirer des vocations.

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