Mettez-vous hors ligne avec l'application Player FM !
Umaï
Manage episode 292784088 series 2762804
Au Japon on s’exclame « umaï » quand on trouve un plat délicieux. Et cette expression pourrait bientôt gagner le cœur des Strasbourgeois qui découvriront la cuisine traditionnelle japonaise d’Umaï Ramen...
Umaï, premier ramen japonais à Strasbourg à produire ses nouilles et ses bouillons quotidiennement et de manière artisanale.
Ce nouveau restaurant strasbourgeois offre une expérience de restauration japonaise authentique et traditionnelle, à emporter, en livraison ou sur place.
À la carte d’Umaï, des spécialités japonaises dont ses plats signatures : les ramens, mais aussi les mazemens (ramens sans bouillon) et des tsukemens (nouilles froides à tremper dans un bol de bouillon). Des mets à déguster pour l’heure nulle part ailleurs à Strasbourg.
Rencontre avec la cheffe Loan Nguyen
217 episodes
Manage episode 292784088 series 2762804
Au Japon on s’exclame « umaï » quand on trouve un plat délicieux. Et cette expression pourrait bientôt gagner le cœur des Strasbourgeois qui découvriront la cuisine traditionnelle japonaise d’Umaï Ramen...
Umaï, premier ramen japonais à Strasbourg à produire ses nouilles et ses bouillons quotidiennement et de manière artisanale.
Ce nouveau restaurant strasbourgeois offre une expérience de restauration japonaise authentique et traditionnelle, à emporter, en livraison ou sur place.
À la carte d’Umaï, des spécialités japonaises dont ses plats signatures : les ramens, mais aussi les mazemens (ramens sans bouillon) et des tsukemens (nouilles froides à tremper dans un bol de bouillon). Des mets à déguster pour l’heure nulle part ailleurs à Strasbourg.
Rencontre avec la cheffe Loan Nguyen
217 episodes
Tous les épisodes
×Bienvenue sur Lecteur FM!
Lecteur FM recherche sur Internet des podcasts de haute qualité que vous pourrez apprécier dès maintenant. C'est la meilleure application de podcast et fonctionne sur Android, iPhone et le Web. Inscrivez-vous pour synchroniser les abonnements sur tous les appareils.