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Les insectes seront les protéines de l'avenir, selon Daniel Vézina

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Entrevue avec Daniel Vézina, chef et propriétaire du restaurant Laurie Raphaël, établissement qui célèbre ses 30 ans. Pour l'occasion, le restaurant s'est offert une toute nouvelle image de marque.

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Chapitres

1. Les insectes seront les protéines de l'avenir, selon Daniel Vézina (00:00:00)

2. Marque 01 (00:02:25)

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