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03 - Mars 2019 : Jean-Paul Mochet, Directeur général de Franprix : Du paradigme de la puissance à la proximité affinitaire
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Manage episode 238154555 series 2523272
L'ObSoCo reçoit Jean-Paul Mochet, Directeur général de Franprix, qui revient sur son ouvrage "Affinités". Il y expose la nécessité d'une révision en profondeur du modèle de la grande distribution et les pistes à explorer pour s'adapter à une demande des consommateurs qui se veut de plus en plus affinitaire.
31 episodes
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