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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
Show Bouillon
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Show Bouillon est une émission de Radio Campus Orléans 88.3 FM. Retrouvez toutes les informations autour de ce programme à l'adresse suivante : https://orleans.radiocampus.org/emission/show-bouillon/
112 episodes
