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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
15 Minutes - Bateaux de plaisance: la difficile quête d'une place en port
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Dans les ports lémaniques sondés par 15 Minutes, l'attente pour une place d'amarrage se compte souvent en années. L'alternative du partage de bateaux est régulièrement évoquée. Reportage
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