Allons-nous tous devenir végétarien ?

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Ne pas manger de viandes, ni de poissons n’a plus rien de singulier. Ce régime alimentaire fait de plus en plus d’adeptes, que ce soit par choix éthique, psychologique, moral ou encore de santé.

Allons-nous tous devenir végétariens ? Un changement de civilisation nous attend-il dans nos assiettes ?

Invités :

- Frédéric Denhez, écrivain, chroniqueur et journaliste spécialiste des questions environnementales

- Laurent Bègue, professeur de psychologie sociale à l'université Grenoble-Alpes.

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