Kann man Holz essen – und damit lecker kochen?

Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M.

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2+ y ago 10:11

MP3•Maison d'episode

Eine angenehme Süße, mit Vanillearomen und einer leichten Himbeernote – Nein, wir sprechen nicht von edlen Weinen, sondern von Holz. Kein Witz, manche Bäume sind essbar. Wir verraten, welche am besten schmecken und wie man sie am besten zubereitet. Eine überraschende kulinarische Reise.

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