Sommes-nous trop dépendants envers la main-d'œuvre de l’industrie agroalimentaire?

9:23
 
Partager
 

Manage episode 294680616 series 2478951
Par Etienne Roy and QUB radio, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.

Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur principal Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire : Il dénonce la situation des Serres Demers et Olymel. Selon lui, nous sommes trop dépendants envers la main-d'œuvre et c’est un problème pour l’industrie agroalimentaire. Il faut miser sur de nouveaux modèles modernes.

Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

5072 episodes