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L’homme qui réinvente les sandwichs se trouve à Montréal

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Entrevue avec Maxime Gagné, propriétaire du Mitch Deli et professeur à l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal : « L’art de créer un sandwich mémorable » Son restaurant Mitch Deli a créé un engouement avec ses sandwichs spectaculaires, depuis son ouverture.

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