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Le milieu de la restauration peine à convaincre de son importance
Manage episode 272602921 series 2478951
Entrevue avec Sylvain Charlebois, professeur de distribution et politiques agroalimentaires à la faculté de management et d'agriculture de l'Université Dalhousie : Retour sur son texte: « Sauver ou non la restauration ».
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