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Transformer les sols urbains et agricoles : Le projet d'une startup suisse; Terasol. Avec Yannick Poyat et Cédric Coquelin
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Découvrez dans cet épisode comment une startup suisse s'attaque au défi majeur de la revalorisation de sols urbains et la fertilisation des sols agricoles.
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Bonjour et merci d'être là :)
Cet épisode a été motivé, comme souvent, par un de mes questionnements. Un jour quand j’achetais mon sac de terre végétale en grande surface, j’ai regardé l’emballage et je me suis dit « La terre n’est pas infinie chez nous. Elle vient de où cette terre? Comment créons nous notre terre ?" Après ce jour je me suis encore questionné sur la terre extraite des travaux urbains et en plein questionnement j'ai découvert Planisol, l'entreprise d'un de mes invités Yannick Poyat. Là je me suis rendue compte qu’il y avait un grand sujet autre que la terre que j’ai besoin pour mon jardin de citadine.
L'épisode
Aujourd'hui, nous allons parler d'une startup suisse TERASOL qui travaille dans la revalorisation des sols dans les environnements urbains et agricoles. Terasol c’est deux professionnels qui sont complémentaires, Cédric Coquelin pédologue et Yannick Poyat agronome. Dans cet épisode, on va découvrir leur approche et comment grâce à leurs connaissances spécialisées en agronomie et en pédologie, ils ont réussi à créer des solutions durables pour améliorer la fertilité des sols, réduire les déchets et promouvoir une économie circulaire.
J’espère que même si vous ne connaissez rien aux sols, vous pourrez vous inspirer de leur histoire pour agir aussi pour notre environnement dans votre métier.
Défis pour une exploitation des sols durable – état des lieux
Les principaux défis de l’exploitation durable des sols agricoles en Suisse sont la compaction, l’imperméabilisation, l’érosion, la perte de carbone organique, la perte d’activité et de diversité biologiques ainsi que la pollution.
Pour aller plus loin concernant la terre pour nos jardins ou bacs à fleurs:
Une des problématiques c'est la tourbe, qui est la terre de marais asséchés. Pourquoi l'utilisation de la tourbe est problématique ?
Les sols marécageux agissent comme une éponge avec les gaz à effet de serre et jouent un rôle important dans l’équilibre climatique global. Selon une étude de l'OFEV les marais n’occupent que 3 % de la surface terrestre, mais ils accumulent deux fois plus de carbone que toutes les forêts réunies.
Ils représentent au total un tiers des réserves de carbone stockées dans les sols. Les marais se forment lorsque des plantes se décomposent dans des sites très humides. En l’absence quasi complète d’oxygène, celles-ci se transforment en un substrat tourbeux. Il s’agit du résultat de processus très lents : il faut un millier d’années pour qu’un marais s’accroisse d’un mètre.
Pour pouvoir extraire la tourbe, les marais doivent être asséchés à l’aide de canaux de drainage. À l’état sec, le matériau est exposé à l’oxygène et un processus de décomposition se déclenche. Celui-ci entraîne la libération, entre autres, de CO2 et de protoxyde d’azote. Ces deux gaz contribuent au changement climatique, le protoxyde d’azote étant même 300 fois plus nuisible au climat que le CO2.
Plus d'informations dans les liens suivants:
2022 - Les acteurs du marché réduisent l'utilisation de la tourbe d'un commun accord.
2018 - Des jardins sans tourbe: comment cultiver les plantes dans le respect de l'environnement.
Le biologiste français Marc André Selosse auquel Yannick fait référence dans l'épisode https://fr.wikipedia.org/wiki/Marc-Andr%C3%A9_Selosse
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Détail de l'épisode
[01:35] Présentation de mes invités
[05:39] Accompagnement d'agriculteurs et agricultrices
[08:55] étude sur le site Bluefactory et utilisation de terre urbaine
[11:35] D'où vient notre terre végétale?
[16:37] Qualité des terres
[18:42] Combien de terre végétale on aurait besoin dans le futur?
[22:29] Que offre Terasol?
[25:00] Un déchet ne doit jamais être durable
[28:26] Comment ils produisent dans leur pépinière de sol?
50 episodes
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