"Je suis addict à la nourriture" - Cure de dé(sin)tox #6

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La nourriture est considérée par certains au même titre que l'alcool, la drogue et autres substances : on pourrait y être addict, accro; et on devrait sans cesse faire attention pour ne pas le devenir.
Il y aurait même des aliments faits exprès (comme les produits transformés) pour nous rendre addict, dès la première bouchée (avec le fameux bliss point !) 😱
Sans forcément penser qu'on vit dans un monde de bisounours, est-ce qu'on peut vraiment parler d'addiction et d'aliments "addictifs" ? 🤓
C'est ce que je vous propose de décortiquer avec moi dans cet épisode !
Je démontre dans cet épisode :
👉 si ça existe vraiment, l'addiction à la nourriture, notamment avec des travaux scientifiques comme la "Yale Food Addiction Scale"
👉 le rôle des régimes et restrictions dans cette sensation d'addiction
👉 si les produits transformés et autres aliments issus de l'industrie agro-alimentaires sont addictifs, avec la notion de "bliss point"
+ ma petite mise en garde contre le discours de l'addiction, qui sert de prétexte à l'orthorexie et la diabolisation des aliments 😬
Bonne écoute 🥰
Episode connexe :
"Cure de désintox #1 - Je suis addict au sucre"

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