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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
Épisode 28 / Wildfire (français)
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Wildfire se distingue avec un son tout à fait original et des influences musicales aussi surprenantes les unes que les autres. Ils nous accueillent dans leur studio d'enregistrement pour un entretien tout aussi insolite.
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