))
Kulinarne Podróże małe i duże
Manage episode 438851485 series 3333977
Contenu fourni par Radio Lublin. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Radio Lublin ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Czy kulinaria mają moc promocji danego miejsca i regionu? O tym Agnieszka Krawiec rozmawia z dr Magdaleną Tomaszewską-Bolałek, antropolożką jedzenia, orientalistką, kierowniczką Food Studies na Uniwersytecie SWPS i autorką książek. Będzie o podróżach kulinarnych, a skosztujemy między innymi japońskich słodyczy i tradycyjnych potraw szwedzkich czy norweskich.
178 episodes
Partager
