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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
130 By Etienne
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Par Etienne Djay and Etienne Deejay, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.
01/ Denis Horvat - Livkic 02/ Cioz & Eleonora - Dancing In The Night 03/ Andhim - Amene 04/ Pablo Fierro - Before 05/ Ferreck Dawn & Jem Cooke - Back Tomorrow 06/ Hero - Stay The Night - Demuir Remix 07/ Stardust - Music Sounds Better With You 08/ Purple Disco Machine - Playbox 09/ Elton John & Dua Lipa - Cold Heart - Claptone Remix 10/ Klement Bonelli & Lizwi - Jump 11/ Black Circle - Foolish 12/ Quenum - Briggs Street 13/ Faithless & Maceo Plex - Insomnia 2021 14/ Superchumbo & Bart Skils - All Over Your Body 15/ Manu Kenton - Simple Cocktail
167 episodes
