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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
129 By Etienne
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Par Etienne Djay and Etienne Deejay, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.
01/ ELuka & Jacki Queens - No Limit - Enoo Napa Remix 02/ Emanuele Esposito & Gianni Romano - Nene Man Ni 03/ Black Circle - Inner Tension 04/ Mowgan & Capone Adama - Yakelle - Don Barbarino Afrokompa Remix 05/ Black Coffee & Toshi - Buya - M.A.N.D.Y remix 06/ Dave Spoon - Steels 07/ Gorgon City & Aura James - Oxygen - Franky Wah Remix 08/ Acraze - Do It To It 09/ Four Tet - Planet 10/ Chris Lorenzo - California Dreamin' 11/ Basti Grub - Sonata Barnet 12/ Retna & Nic Fanciulli - This is Life 13/ Fisher - Just Feels Tight 14/ Oxia - Domino - David Guetta Remix 15/ Hunter/ Game - Dark Aster
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