#88 - L'erreur de l'assiette parfaite

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Dans cette nouvelle thématique de podcasts, nous allons parler de 5 idées reçues sur la nutrition qui ont des conséquences justes dramatiques sur votre santé et sur le développement de vos compétences cognitives.

Nous poursuivons cette série de podcasts par un quatrième épisode dédié ce qu'on appelle l'assiette parfaite.

Autrement dit, au fait qu'une assiette équilibrée doit être composée à hauteur de 50% de légumes, 25% de sources de protéines et 25% de sources de glucides

Cette composition là serait loin d'être idéale et ruinerait même potentiellement vos performances cognitives et votre santé.

Bonne écoute

PS : Le lien pour le site dont je parle dans le podcast : https://lesjuspaf.bio/blog/2019/08/21/associations-alimentaires-2/#:~:text=Protéines fortes > viande%2C poisson%2C,%2C les oléagineux%2C les champignons…

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👤 Jérémy Coron.

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