Quand la musique contemporaine inspire l’assiette

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durée : 00:03:04 - Musique connectée du lundi 14 juin 2021 - par : Suzanne Gervais - L’histoire du jour est gourmande ! C’est celle d’un chef, pas un chef d’orchestre, mais un chef cuisinier : le danois René Redzepi, inspiré par certains des compositeurs d’aujourd’hui…

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