UXPodcast™ is a twice-monthly digital design podcast - hosted by James Royal-Lawson and Per Axbom - sharing insights about business, technology, people and society since 2011. We want to push the boundaries of how user experience is perceived and boost your confidence in the work you do.
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John deBary from Proteau and RWCF on building a career in F&B and how overnight success is rarely "overnight"
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Today’s guest is John deBary, the creator of Proteau, a line of zero-proof botanical drinks, a co-founder of Restaurant Workers’ Community Foundation, author of Drink What You Want: The Subjective Guide to Making Objectively Delicious Cocktails, Food52’s first Resident Drink Expert, and a freelance journalist with bylines in Bon Appetit, Food & Wine, Thrillist, the Food Network, Punch, and more. In the podcast today we discuss:
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- The founding of the Restaurant Workers Community Foundation
- The evolution of John’s non-alch drinks company, Proteau
- Mental health, and how overnight success is rarely “overnight"
- And John’s advice for entrepreneurs just getting started
58 episodes
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