Le passionné, le jus de carotte et la vitamine A

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Que pourrait il arriver de grave à un homme de 48 ans à la vie bien rangée, en pleine forme physique et qui met un point d’honneur à manger sainement tous les jours ? Quelle était était la probabilité que du jus de carottes tue un homme dans la force de l'âge et sans allergie, je le précise ?

Et bien c'est c'est pourtant arrivé à Basil Brown, un défenseur de l'alimentation saine de 48 ans de Croydon, en Angleterre. Il meurt d'une lésion du foie après avoir consommé trop de jus de carotte, ce qui a rendu sa peau jaune vif et a empoisonné son foie.


Morts Insolites Histoires Vraies est un podcast de Studio Minuit.

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