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Singapour approuve la vente de viande artificielle de poulet
Manage episode 279119809 series 2601812
Entrevue avec Sylvain Charlebois, économiste et directeur principal au Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire de l’Université Dahlousie : de la viande artificielle de poulet va pouvoir être proposée prochainement dans des restaurants de Singapour après un feu vert des autorités locales, "une première mondiale" selon la start-up américaine à l'origine du projet.
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