Démystifier l'alimentation vegan avec Alice Pagès

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Par Camille Azoulai and Make The World Funky, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.

Dans ce podcast, on parle de plein de sujets qui font du bien — entre autres :

  • Comment Alice est devenue vegan et pourquoi
  • Ses recettes passe-partout de tous les jours
  • Comment elle s’assure (ou pas) de garder un bon équilibre nutritionnel
  • Ce qui l’inspire pour créer des recettes

Passionnée de cuisine, de photographie et de voyages, Alice Pagès est photographe culinaire et chef spécialisée dans la cuisine végétale. A travers ses recettes saines et gourmandes inspirées de ses escapades aux quatre coins du monde, elle souhaite démystifier la nourriture vegan et la rendre accessible à tous.

Si vous avez apprécié cet échange avec Alice, retrouvez toutes ses photos de recettes dans le livre “Ma Vie en plus Funky et Veggie” paru aux éditions Larousse : http://tidd.ly/f16128cb

Pour retrouver Alice, rendez-vous également sur Instagram : @alicepages et sur son blog www.earlybrawd.com.

Retrouvez aussi toutes les recettes et les tips Funky Veggie :

- sur Instagram : @funky_veggie

- en ligne (www.funkyveggie.fr)

- et en magasins !

Enfin si vous voulez suivre Camille, son compte Insta est @camilleazou !

Notes de l’épisode :

  • Les comptes instagram food préférés d’Alice : @minimalistbaker, @choosingchia, @fullofplants
  • Ses meilleures adresses à Paris : Grounded, The French Bastards, Terres de Café, Otium

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