"L'État français se sert de l'agriculture comme terrain de débouchés pour d'autres industries"

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"Reprendre la terre aux machines : manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire", publié par les éditions du Seuil dans la collection "Anthropocène", est le fruit du travail de plus d’un an du groupe d’écriture composé de sociétaires de la coopérative l’Atelier Paysan, qui milite en faveur de l'agroécologie. Ali Laïdi reçoit deux de ses membres, Emmanuel Aze, arboriculteur dans le Lot-et-Garonne, et Hugo Persillet, animateur formateur du collectif.

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