Plaidoyer, Steven L. Kaplan

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durée : 00:54:12 - L'Heure bleue - Le pain n’est plus une nécessité absolue mais un simple accompagnement, et c'est un américain, Steven L. Kaplan, qui lance un cri d'amour, avec son livre "Pour le pain". (Fayard) - invités : Constance Debré - Constance DEBRE - réalisé par : Benjamin Riquet

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