Mettez-vous hors ligne avec l'application Player FM !
REDIFF d'été - Pascaline Lepeltier. C'est historique : 1ère femme meilleure sommelière de France -
Manage episode 269303487 series 2585191
Les Sourires du Vin... à la rencontre de ceux qui donnent le sourire au vin !
Comme la Sommelière Pascaline Lepeltier, première femme à avoir été sacrée Meilleure Sommelière de France.
Avec Pascaline, nous avons parlé, dans le désordre :
- de méditation
- de transmission
- de musique
- de rencontre (!)
- de jeux de langage et de mots
- de concours, de préparation, d'émotion... de mémoire du goût
- de santé et de rythme de vie
- d'esthétique des mots
- d'achat
- d'écoute
- de grille de dégustation
- d'équilibre structurel d'un vin
- de recherche de plaisir dans l'instant
- de retour au minéral
- de terroir évidemment, d'économie aussi, de tradition
- de Sancerre et du Muscadet
- de livres à lire absolument
- de chaussures bien sûr !
Une rencontre avec un grand talent, avec un immense T.
À boire avec les oreilles !
Et n'oubie pas... où que tu sois, en bas de chez toi ou pas loin de chez toi, il y a forcément un caviste ou un restaurateur passionné qui saura t'entendre et se régaler d'échanger sur les mondes du vin !
Pour communiquez avec moi, je réponds sur Instagram à @yanndiolo
Au plaisir,
Yann
Les références citées par Pascaline :
The Smith - Some girls are bigger than other
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
94 episodes
Manage episode 269303487 series 2585191
Les Sourires du Vin... à la rencontre de ceux qui donnent le sourire au vin !
Comme la Sommelière Pascaline Lepeltier, première femme à avoir été sacrée Meilleure Sommelière de France.
Avec Pascaline, nous avons parlé, dans le désordre :
- de méditation
- de transmission
- de musique
- de rencontre (!)
- de jeux de langage et de mots
- de concours, de préparation, d'émotion... de mémoire du goût
- de santé et de rythme de vie
- d'esthétique des mots
- d'achat
- d'écoute
- de grille de dégustation
- d'équilibre structurel d'un vin
- de recherche de plaisir dans l'instant
- de retour au minéral
- de terroir évidemment, d'économie aussi, de tradition
- de Sancerre et du Muscadet
- de livres à lire absolument
- de chaussures bien sûr !
Une rencontre avec un grand talent, avec un immense T.
À boire avec les oreilles !
Et n'oubie pas... où que tu sois, en bas de chez toi ou pas loin de chez toi, il y a forcément un caviste ou un restaurateur passionné qui saura t'entendre et se régaler d'échanger sur les mondes du vin !
Pour communiquez avec moi, je réponds sur Instagram à @yanndiolo
Au plaisir,
Yann
Les références citées par Pascaline :
The Smith - Some girls are bigger than other
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
94 episodes
Tous les épisodes
×Bienvenue sur Lecteur FM!
Lecteur FM recherche sur Internet des podcasts de haute qualité que vous pourrez apprécier dès maintenant. C'est la meilleure application de podcast et fonctionne sur Android, iPhone et le Web. Inscrivez-vous pour synchroniser les abonnements sur tous les appareils.