Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Épisode 29 - Dégustation, jeux vidéos et dry hopping
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Un épisode avec un niveau de plaisir beaucoup trop élevé! JF nous invite à découvrir la dégustation de bière, Simon nous parle de bière dans les jeux vidéos et Marco nous raconte son voyage à Oklahoma en concluant avec le dry hopping!
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