Gastronomie : Alain Bauer répond aux questions de Dimitri Pavlenko

7:11
 
Partager
 

Manage episode 307854232 series 111422
Par Europe 1, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.
Dimitri Pavlenko reçoit Alain Bauer, gastronome, professeur au Conservatoire national des Arts et Métiers, à l'occasion de la sortie de son livre "Confessions gastronomiques. Le restaurant d’après" aux éditions Fayard.

545 episodes