Mory Sacko, étoile montante

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durée : 00:29:39 - Les Bonnes choses - par : Caroline Broué, Stéphanie Villeneuve - Portrait du jeune et talentueux chef Mory Sacko, qui n'a pas hésité à ouvrir en septembre dernier son premier restaurant “Mosuke” dans le XIVe arrdt de Paris, où l'ancien candidat de Top Chef propose une cuisine ouverte et inventive, aux influences africaines, japonaises et françaises. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Mory Sacko Chef, propriétaire de "Mosuke" à Paris

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