Comment le SOL influence le VIN - les clés (Leçon n°186)

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Comment le SOL influence le VIN : les clés (leçon n°186)
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Quel est le meilleur sol pour la vigne ? et comment influence t-il le vin ?
Voilà des questions qui sont loin d'être triviales ... et que vous vous êtes sans doute déjà posées, en tant que dégustateur !
Alors aujourd'hui, nous allons tenter d'y répondre.
Vous allez voir : Il y a quelques aspects un peu techniques.
Mais, rassurez-vous, on va y aller doucement, pour que vous ayez en tête les grands repères pour y voir plus clair !
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