Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Épisode 6 - Discours véloce
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Un épisode qui arrive un brin un retard et qui se démarque par un discours d'une vélocité peu habituelle en ces lieux. Surchargé par les impondérables j'ai essayé de faire vite et bien, faisant fi de mes velléités réthoriques dont je raffole pourtant... bref, ça cause pas un max et quand ça cause c'est pô pour dire n'importe quoi. Pour une fois, les infos prennent le pas sur la diarrhée verbale. Vinyles : 1. Sister Rosetta Tharpe - Up Above My Head I Hear Music In The Air / Live in Paris - 1964 2. Sidney Bechet - Petite Fleur / Deux géants du Jazz - 1964 3. Flavien Berger - La fête noire / ? - 2015 4. Al Hudson & The Partners - Happy Feet / Happy Feet - 1979 Le Sillon Noir est sur iTunes alors balance la sauce à base de commentaire 5 étoiles si tu le veux bien : itunes.apple.com/fr/podcast/le-si…d1435537830?mt=2 Le podcast est également sur Spotify ma gueule : open.spotify.com/show/46EvJzuU0hCjufMiKy9k19 A la semaine prochaine !
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Un épisode qui arrive un brin un retard et qui se démarque par un discours d'une vélocité peu habituelle en ces lieux. Surchargé par les impondérables j'ai essayé de faire vite et bien, faisant fi de mes velléités réthoriques dont je raffole pourtant... bref, ça cause pas un max et quand ça cause c'est pô pour dire n'importe quoi. Pour une fois, les infos prennent le pas sur la diarrhée verbale. Vinyles : 1. Sister Rosetta Tharpe - Up Above My Head I Hear Music In The Air / Live in Paris - 1964 2. Sidney Bechet - Petite Fleur / Deux géants du Jazz - 1964 3. Flavien Berger - La fête noire / ? - 2015 4. Al Hudson & The Partners - Happy Feet / Happy Feet - 1979 Le Sillon Noir est sur iTunes alors balance la sauce à base de commentaire 5 étoiles si tu le veux bien : itunes.apple.com/fr/podcast/le-si…d1435537830?mt=2 Le podcast est également sur Spotify ma gueule : open.spotify.com/show/46EvJzuU0hCjufMiKy9k19 A la semaine prochaine !
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