Bonus : La bière, un métier d’homme ?

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1y ago 7:53

MP3•Maison d'episode

Retour sur le Salon International de l’Agriculture 2023. Cette année, Brasseurs de France mettait en avant ses engagements au service de la filière. Des engagements qui ne sont pas nouveaux, mais toujours d’actualité.

Longtemps, le métier de brasseur a été considéré comme un métier très masculin. Pourtant, les femmes ont toujours eu un rôle prépondérant dans la fabrication de la bière.

Rencontre avec
- Caroline Missika, directrice des affaires publiques, de la communication et de la RSE chez Heineken.
- Chris telle Alfaïa, fondatrice-gérante de la Brasserie de l’Aurore .

Episode réalisé en partenariat avec Brasseurs de France.

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166 episodes

#Société #Cuisine #Arts #Olivier MALCURAT #Du Weekend