François Perret : "On voyage avec les yeux, avec l’odorat"

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durée : 00:54:16 - Chacun sa route - par : Elodie Font - Élu meilleur chef pâtissier de restaurant au monde en 2019, François Perret s'invite à la table d'Élodie Font pour une exploration de ses aventures culinaires autour du globe. Au menu: son road-trip en Californie, son travail au Ritz et surtout… ses desserts.

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