Parole d'un boulanger ouvert dans le désert du confinement

La Story

Contenu fourni par Les Echos. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Les Echos ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.

4y ago 16:29

MP3•Maison d'episode

Moins de gâteaux, pas de sandwichs et plus de gros pains en tranches. Classées commerces « essentiels » beaucoup de boulangeries sont restées ouvertes durant le confinement mais ont dû adapter leurs produits et leurs effectifs. Pour « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Michèle Warnet a rencontré le boulanger du Moulin de la Croix Nivert à Paris. Episode 3 de notre série sur les commerçants durant le confinement.

La Story est un podcast des « Echos » présenté par Michèle Warnet. Cet épisode a été enregistré en mai 2020. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Jean-Yves Boullier (boulanger du Moulin de la Croix Nivert). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Francois Mori/AP/SIPA. Sons : Cuisine Actuelle, BFM TV, « La femme du boulanger » (1938), La petite bette, Cuisine par Cédric et Seb, Puratos BE.

Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1257 episodes

#Émissions d'actualités #Actualités #Actualités Quotidiennes #Actualités Économiques #Echos #Économie #Entreprises #Des Startups #Élections