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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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"Toute une vie" succède à "Une vie, une œuvre" : chaque samedi, à 17h, le portrait radiophonique de femmes et hommes d’exception. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Dépasser les clichés
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Dans le storytelling autour d'un parfum on retrouve souvent des clichés liés aux notes. L'Encens est très souvent synonyme de spiritualité ou méditation. L'Oud de son côté a souvent droit à l'étiquette de la matière très chère, mais on lui colle aussi celle de parfum d'arabes, princes ou clochards, ayant des odeurs dérangeantes. Certains critiques en abusent, jusqu'à chuter lamentablement dans des discours racistes.
Lire l'article complet : Dépasser les clichés
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