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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
L'émission du déconfinement !
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Par Wilhem, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.
3 mois, c'est l'absence la plus longue de toute l'histoire de l'émission ! Mais, cette attente a prit fin, nous voilà de retour sur les ondes et les flux RSS. Une émission à deux animateurs (nous n'avons pas le droit d'être à plus dans les studios) et des dans des conditions particulières d'hygiène et de sécurité... bref. On se remet en selle avec toutes les nouveautés Metal sorties durant le confinement.... et un topo sur les concerts en streaming qui sont disponibles sur Youtube !
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